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1.90 €
Propriétés médicinales:Â
Combat efficacement les désordres digestifs, la gastro-entérite. Stimule l'organisme...
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3.90 €
Le clous de girofle est un classique des épices.
S'emploie en cuisine dans de nombreux plats et même en médecine naturelle généralement en infusion.
Les clous de girofle entiers s'emploient infusés, et offrent un parfum plus subtil et diffus.
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1.90 €
Un arôme épicé avec un arrière-goût merveilleusement doux.
La poudre de coriandre donnera des arômes intenses, tout en restant discrète.
La coriandre possède une saveur subtil. Son usage et universel et s'étend à tous les plats, salés ou sucrés.
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1.90 €
Remède naturel pour les problèmes digestifs.
La poudre de cumin donnera un parfum intense tout en restant discrète.
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1.90 €
Gardez la fraîcheur de vos plats cuisinés.
Riche en vitamines et en acides foliques.
Le curcuma est une épice colorante à employer partout.
Aussi bien utilisé en cuisine pour ses propriétés thérapeutiques.
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2.90 €
Idéal pour tous types de plats et de régimes...
Consommez dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Le gingembre possède une saveur puissante et parfumée.
Il s'emploie frais ou en racines sèches pour les infusions (boissons), et en poudre pour tout le reste (cuissons et plats).
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4.90 €
Mêlez la douceur de chaudes saveurs à de délicieuses arômes sucrés afin d'enrichir vos plats cuisinés.
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1.90 €
Le paprika est le fruit mûr du piment doux.
Récolté à maturité, le fruit est séché puis réduit en poudre.
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7.90 €
L'usage premier du Safran et de parfumer et colorer tous les plats!
Donne aux aliments un arôme facilement reconnaissable, une saveur amère au goût de miel, et une belle couleur jaune d'Or.
Afin d'exprimer son parfum et son pouvoir colorant, le Safran doit être préalablement infusé dans un liquide. Diluez-le dans un liquide si possible chaud tel que l'eau, le lait, la crème fraîche ou encore un bouillon... (0.5 g / 500 ml).
Le safran doit être infusé au minimum 1 à 2 h pour développer tout son arôme.
S'utilise au début ou au milieu du cuisson, pas à la fin.
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3.90 €
Mélange de 17 herbes et épice originaires du MAROC
Ses vertus thérapeutiques sont nombreuses étant
donné le nombre d'épices qui le compose.
