Parfumé et facile à employer, Consommez une petite cuillère à café de poudre du cumin pour un plat de 2 à 3 personnes.
C'est une épice pouvant être utilisée partout ! Sans risque de se tromper.
Vous pouvez utiliser le cumin pour aromatiser tous vos plats et légumes: Soupes, salades, grillade, pommes de terre, gratins...
Le clous de girofle est un classique des épices.
S'emploie en cuisine dans de nombreux plats et même en médecine naturelle généralement en infusion.
Les clous de girofle entiers s'emploient infusés, et offrent un parfum plus subtil et diffus.
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